Depois de 30 anos no Restaurante do Ramalh\u00e3o, a Nat\u00e1lia abriu em 1985, tamb\u00e9m em S. Pedro de Sintra, o primeiro “Caf\u00e9 da Nat\u00e1lia”. \u00c9 um espa\u00e7o magn\u00edfico, onde o servi\u00e7o \u00e9 competente e tudo o que se come tem qualidade.<\/p>\n
Foi a contar com essa Qualidade que l\u00e1 voltei passados uns bons anos. E, porque era hora do lanche pedi um… chocolate quente. Perguntei: “Tem chocolate quente a s\u00e9rio”? A resposta foi: “Claro!”.<\/p>\n
A minha expectativa ficou no ponto. J\u00e1 me estava a imaginar entre uma torrada em p\u00e3o saloio aparada e um chocolate quente<\/u> “a s\u00e9rio”.<\/p>\n
Mas… quando o cacau chegou… <\/em>era tudo menos o que eu estava \u00e0 espera. Tinha t\u00e3o pouco cacau que at\u00e9 tive dificuldade em encontrar as diferen\u00e7as entre o meu e o da minha filha (que era daqueles de garrafa…).<\/p>\n RECLAMEI!<\/strong><\/p>\n E \u00e9 aqui que come\u00e7a a parte interessante da hist\u00f3ria…<\/em><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Fiz a minha reclama\u00e7\u00e3o com a diplomacia que o lugar merece. \u00c9 sempre mais importante a forma como dizemos as coisas do que o que dizemos. Em tom delicado comentei… “Acho que temos conceitos de cacau a s\u00e9rio diferentes”.<\/p>\n A senhora, habituada a servir os clientes com o que h\u00e1 de melhor, ficou preocupada. Mais… a Nat\u00e1lia rapidamente se meteu na conversa para que a minha reclama\u00e7\u00e3o fosse resolvida o melhor poss\u00edvel.<\/p>\n “Eu pago, n\u00e3o tem problema. Mas n\u00e3o vou beber. D\u00ea-me, por favor, um Suspiro com Mousse de Chocolate<\/u>” (como podes ver, j\u00e1 estava preparado para uma alternativa \u00e0 altura…).<\/p>\n Mas… em poucos segundos tinha TODA a Equipa do Caf\u00e9 da Nat\u00e1lia genuinamente empenhada em perceber como \u00e9 que eu gostava do cacau quente. “\u00c9 espesso? Muito espesso? \u00c9 assim que gosta do cacau?” perguntaram-me.<\/p>\n Pois sim, era mesmo isso. Cacau a 90% (ou mais) e em quantidade suficiente para que fique espesso. Na brincadeira digo “um bom cacau quente, “bebe-se” com colher”.<\/p>\n Responderam-me: “Fazemos j\u00e1 um como gosta. Sabe, n\u00f3s s\u00f3 fazemos assim quando nos pedem. Porque normalmente as pessoas n\u00e3o gostam dele t\u00e3o espesso porque n\u00e3o conseguem beber”.<\/p>\n A melhor parte vem agora… V\u00ea a imagem.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Agora sim! Um cacau quente “a s\u00e9rio”. E a acompanhar a tal torrada. Daquelas que tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 simples preparar. Em p\u00e3o saloio mas aparada depois de torrada. Bom, \u00e9 simples para quem sabe. S\u00e3o “pequenos nadas” que sabem bem \ud83d\ude09<\/p>\n \u00a0<\/p>\n MORAL DA HIST\u00d3RIA<\/p>\n Sempre que fores mal servido\/a, reclama. Imagina como teria sido o meu lanche se tivesse ficado calado. E sabes que isso acontece muitas vezes. Quantas s\u00e3o as situa\u00e7\u00f5es em que n\u00f3s n\u00e3o dizemos nada s\u00f3 para n\u00e3o ter o trabalho. Algumas vezes at\u00e9 “para n\u00e3o incomodar”.<\/p>\n Reclamar \u00e9 um direito do consumidor. Mas vou mais longe. \u00c9 UM DEVER. E se f\u00f4r feito com gentileza, com diplomacia, sempre num tom simp\u00e1tico, \u00e9 simples e ajuda a pessoa que est\u00e1 a servir.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00c9 claro que nem todas as reclama\u00e7\u00f5es s\u00e3o bem recebidas. Nem todas as situa\u00e7\u00f5es s\u00e3o resolvidas com a efic\u00e1cia que aqui vimos. Mas acredito que vale sempre a pena dar o nosso melhor<\/a>. Dar o m\u00e1ximo em todas as circunst\u00e2ncias. Implica empenharmo-nos? Sim. Mas a vida \u00e9 mesmo assim. Ou nos empenhamos e procuramos melhorar sempre. Ou deixamos andar. Pessoalmente prefiro empenharmos e fazer das situa\u00e7\u00f5es momentos de aprendizagem e enriquecimento.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n E foi com esse sentido de DAR e de CONTRIBUIR que come\u00e7ei a blogar. E a partilhar o meu sentir com pessoas como tu que est\u00e3o “desse lado”. Foi desta forma que com a Gabriela, criei os BORN TO SERVE, uma Equipa orientada para o Servi\u00e7o. Pessoas que gostam de ajudar os outros. Mas tamb\u00e9m que t\u00eam a consci\u00eancia de que para ajudarmos, primeiro temos que estar bem. E temos conseguido alguns “milagres” – vidas que estamos a ajudar a transformar. Pessoas que estavam sem esperan\u00e7a e que agora v\u00eaem uma luz ao fundo do t\u00fanel<\/a>. Outras que simplesmente encontraram uma forma honeste e \u00e9tica de ganhar dinheiro online trabalhando em equipa e com um sentido de entre-ajuda muito forte. Tudo o que \u00e9 Grande come\u00e7a pequeno. E foi assim que come\u00e7\u00e1mos com o nosso Sistema de Blogging Viral<\/a>.<\/p>\n Mas voltemos aos nossos BONS PECADOS… Sim, porque a vida \u00e9 feita de coisas boas. Porque tu mereces mimar-te. Sabes quais s\u00e3o os teus sonhos mais arrojados? Sabes qual \u00e9 a vida que tu sempre sonhaste? Achas que ainda est\u00e1s longe desse tipo de vida? N\u00e3o faz mal. O importante \u00e9 ACREDITARES, encontrares as pessoas certas que te possam indicar um caminho eficaz. Agora… uma DICA: inclue j\u00e1 hoje no teu dia-a-dia pequenos momentos, pequenos mimos. Daqueles que tu vais ter todas as vezes que quiseres. Ok? Faz isso. Come\u00e7a hoje mesmo. E olha que h\u00e1 muitas coisas boas para fazer na vida que n\u00e3o dependem de dinheiro. Certo? \ud83d\ude09<\/p>\n Ai… voltemos aos PECADOS…<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Se depois de tudo isto…<\/strong><\/em><\/p>\n …. se ainda n\u00e3o est\u00e1s com uma vontade incontrol\u00e1vel de ir lanchar ao Caf\u00e9 da Nat\u00e1lia, aqui te deixo uma singela provoca\u00e7\u00e3o. O bolo de noz da Nat\u00e1lia…<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \nFica com a morada… nunca se sabe at\u00e9 quando \u00e9 que vais conseguir resistir…<\/p>\n Rua 1\u00ba de Dezembro, 3\/5 S\u00e3o Pedro de Sintra 2710-497 Tel: 219 235 679<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ontem fui mal servido. E quem me conhece sabe que n\u00e3o me importo de pagar bem por um bom servi\u00e7o. O que n\u00e3o aceito mesmo \u00e9 pagar por um mau servi\u00e7o. Aconteceu no “Caf\u00e9 da Nat\u00e1lia” em S. 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